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银耳莲子羹的做法心得,银耳莲子羹的制作

admin 感悟评价 2024-04-25 77浏览 0

银耳汤怎样熬出来的比较好喝?

1、鲜银耳汤的做法 材料:银耳50g、枸杞15g、百合5g、红枣15个、冰糖适量 步骤:取银耳50克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水。

2、怎样熬银耳汤最好喝 在煮之前需要把银耳泡开,最好用温水,时间在15分钟左右就可以了。冷水的话时间要更久,只要把银耳泡软就好了,用手摸可以感觉到软。如果你要熬汤不宜泡太软因为那样银耳的营养就没有了。

3、将银耳放入高压锅,加入水,水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟,关火。想要喝浓稠的银耳汤就少加点水,喜欢清口一点的就多加点水。

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